手打ち マグロラーメン

こんがりと焼いたマグロのカマを、鶏ガラ、鶏皮、煮干し、削り節と一緒に弱火で時間をかけてスープをとります。麺は手打ち特有の腰のある平打ち手もみ麺。マグロチャーシュー、メンマも自家製でマグロ料理の最後の仕上げにいかがでしょうか。650円