土佐の高知は四国山脈を背に、黒潮躍る太平洋が目の前に拡がる、
山と海の幸に恵まれた自然豊かな酒の国です。
その風土は維新の英傑坂本龍馬をはじめ、自ら「酔海酔候」と名乗った土佐藩主、
山内容堂など幾多の酒豪偉人を育ててきました。
香り高く口中で旨みが膨らみキレ味抜群の辛口純米吟醸酒の「船中八策」や「酔鯨」
まるで白ワインのような芳醇な甘口原酒「亀泉」当店オリジナルの本醸造「炊」など、
土佐の銘酒を揃えました。